Sampah organik adalah jenis sampah yang berasal dari makhluk hidup dan dapat terurai secara alami, seperti sisa makanan, dedaunan, atau kulit buah, sehingga bisa dijadikan kompos. Sedangkan sampah non-organik berasal dari bahan buatan atau yang sulit terurai, seperti plastik, kaca, dan logam, sehingga membutuhkan proses daur ulang khusus atau pengolahan lebih lanjut agar tidak mencemari lingkungan.